Warmes

US Hanging Tender Tataki

Süßkartoffel | Erdnuss | Miso | Soja-Jus

  19 €

Spinat-Risotto

Aquarello Risotto | Spinat | 1 Std. Bio Ei | sauce Hollondaise | Italienischer Trüffel

19 €

Bouillabaise

Hummer | Wildfang Eisgarnele | Miesmuschel | Gemüse | Schnittlauch | Röstbrot | Safaranaioli

26 €

WARME SPEISEN AUS DEM LE CREUSET

Le Creuset = kleine Gußeiserne Töpfe in denen direkt serviert wird.